内容摘要：各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享酸辣菜的家常做法，以及酸辣菜的家常做法大全的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下

各位老铁们 ，酸辣酸辣大家好，菜的菜今天由我来为大家分享酸辣菜的家常家常家常做法 ，以及酸辣菜的做法做法家常做法大全的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。大全如果可以帮助到大家 ，酸辣酸辣还望关注收藏下本站
，菜的菜您的家常家常支持是我们最大的动力
，谢谢大家了哈 ，做法做法下面我们开始吧！大全

本文目录

1. 酸辣菜的酸辣酸辣腌制方法
2. 闻喜酸辣白菜的正宗做法
3. 做法 ，腌酸辣包菜怎么做好吃，菜的菜腌酸辣包菜的家常家常家常做法

酸辣菜的腌制方法

原材料：

白菜 、辣椒面
、做法做法胡萝卜 、大全葱、姜、蒜、苹果、梨、食盐、糖

?

具体步骤：

1、将白菜去掉最外层的皮后从底部字切一刀 ，将白菜均匀的切成两半 ，然后再每片叶子上均匀的涂抹上盐

?

2、把胡萝卜切成丝备用，葱切段，姜
、蒜切末，苹果与梨去皮切块

3、在胡萝卜丝、葱段、姜末 、蒜末 、苹果块与梨块上加入适量的辣椒粉、盐和白糖腌制

?

4、将刚刚均匀抹盐的的白菜清洗干净后控干水分

5、把制作好的腌料均匀的抹在每一片白菜上，然后装入玻璃瓶中

?

6 、再把剩余的腌料倒在放入容器的白菜上
，封口。再放入冰箱内冷藏一个星期左右就做好了

闻喜酸辣白菜的正宗做法

主料：白菜400克

辅料：植物油1汤匙 ，大葱4克 ，蒜3瓣  ，生抽2勺，白糖2勺
，陈醋2小勺 ，鸡精1小勺，精盐1茶勺
，蚝油2小勺，水淀粉2小勺
，干辣椒1个，水适量

做法 ：

1.准备好所有主、配料，先把菜叶像这样切下来 。

2.所有的菜叶切块，菜帮从中间切一刀。

3.将刀斜角45度把白菜片成片，依次把菜帮切好 。

4.切好的白菜装盘备用，干红椒用剪子剪成小块，大葱、蒜切片装盘；将所有的调料白糖、鸡精
、精盐 、陈醋、生抽 、蚝油放入小盆里，加少量水调匀备用。

5.炒锅加热倒入葵花籽油 ，油热放入干红椒爆香，加入葱花煸炒出香味，倒入白菜帮大火翻炒 。

6.白菜炒至变色变软后 ，加入菜叶继续翻炒，炒至白菜八成熟。

7.放入调好的料汁翻炒入味，最后放水淀粉翻炒收汁，酸辣白菜做好了

做法，腌酸辣包菜怎么做好吃，腌酸辣包菜的家常做法

用料：包菜300克

步骤  ：1.食材：包菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。调味料：盐2克 、白醋3克、白酒3克 、白糖1克、花椒1克 。

2.包菜撕成小块 。

3.小米椒切段。

4.姜切丝。

5.包菜中加入小米椒 、大蒜、姜丝 、花椒  、盐 、白醋、白酒 、白糖，搅拌均匀，盛入密封容器中冷藏腌制24小时，取出即可食用。

好了，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！