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本文目录

1. 大龙虾家常做法简单好吃
2. 清蒸花龙虾做法
3. 龙虾烧年糕的龙虾两吃龙虾两吃家常做法

大龙虾家常做法简单好吃

材料

龙虾二只，姜，家常家常蒜片，做法做法紫苏，大全红干椒，龙虾两吃龙虾两吃茶油，家常家常白酒，做法做法骨头汤
，蚝油  ，鸡精，芡粉，葱段 ，盐

做法

1.龙虾拿淡盐水泡上  ，用牙刷一只只的清洗干净，对着水笼头一边淋一边刷 ，留两虾头壳洗干净备用；

2.准备姜蒜片 ，紫苏，红干椒；

3.坐锅烧茶油下龙虾爆 ，变红色后喷少许白酒继续爆，下红干椒 ，姜蒜片再爆；

4.等姜蒜味都出来后下骨头汤，大火烧开转中火煨制；

5.汁收干前调盐味，撒紫苏，蚝油
，鸡精拌匀 ，勾少许芡，让汁全部裹到虾上就可以出锅。

清蒸花龙虾做法

1、材料 ：冻大虾1盘
、蒜瓣100g、盐5g 、十三香3g、酱油3g、蒸鱼鼓油5g。

2、方法：解冻好的大虾，摆入盘中 ，摆成圆形。

3、将蒜末切好摆上盘中，添加调味品盐
、酱油、盐。

4 、搅拌好确保调味均匀。

5、然后放入蒸锅中，点火开始蒸煮，盖上锅盖 。

6、10分钟后，即可出锅熟
。

龙虾烧年糕的家常做法

食材清单

龙虾250克、年糕200克 、芹菜3根、葱1根、姜2片、蒜2瓣、辣椒酱3勺、生抽2勺 、老抽1勺、蚝油1勺

烹饪步骤

1

龙虾清洗干净备用。

2

年糕切成小条 ，

3

芹菜茎切成小段 ，

4

姜切丝，蒜切片，葱切段 ，

5

小蝶中加入辣椒酱，生抽，蚝油
，老抽，2勺清水搅拌均匀。

6

锅中加入适量清水煮开
，放入年糕煮两分钟捞出过凉水，

7

锅中加入适量油烧热，放入葱姜蒜爆香
，

8

加入龙虾爆炒  ，放入1勺料酒，

9

倒入料汁，加入少许清水 ，大火煮开，

10

放入芹菜段 ，焖煮两分钟 ，

11

加入年糕翻炒两分钟即可 。

文章分享结束
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