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笋干的家常做法(油焖笋干的家常做法)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
内容摘要:各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享笋干的家常做法,以及油焖笋干的家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我

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本文目录

  1. 袋装干笋的笋干家常做法
  2. 嫩笋干的家常做法
  3. 笋干正宗做法

袋装干笋的家常做法

炒五花肉  。把笋泡发 ,法油然后洗干净,焖笋五花肉切片 ,家常放锅里面煎至两面金黄 ,做法然后把笋放进去放几个干辣椒  ,蒜蓉,酱油,蚝油,白糖进去搅拌均匀,煮一下就放一点大蒜进去炒一分钟就可以了,

嫩笋干的家常做法

主料:猪排骨500g ,嫩笋干100g

辅料:调和油适量 ,食盐适量 ,八角适量 ,元贞糖适量,白酒适量  ,生抽适量。

步骤1

排骨焯一下 ,捞起备用。

步骤2

冷锅里放入油 ,加入适量糖,小火炒化。

步骤3

放入排骨翻炒,加入八角 。

步骤4

放入白酒 。

步骤5

放入生抽  。

步骤6

加入适量水,小火烧半小时 。

步骤7

笋干提前一晚浸泡 。

步骤8

煮20分钟后,再反复洗净 ,拧干备用 。

步骤9

放适量油  ,放入笋干翻炒一会  ,再放入排骨 ,加适量盐 ,加适量水 ,烧20分钟即可 。

笋干正宗做法

材料

笋干150克,瘦猪肉250克,盐 ,生抽酱油,糖,料酒,葱 ,生粉

做法

1 、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。

将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。

2 、炒锅烧热 ,加入1汤匙油 ,将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。

3 、加入适量的生抽酱油 、少许糖和料酒,炒至猪肉熟了即可出锅了。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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