大家好,辣椒今天来为大家解答辣椒柿子酱的柿酱家常做法这个问题的一些问题点 ,包括辣椒柿子酱的家大全家常做法大全也一样很多人还不知道,因此呢 ,法辣今天就来为大家分析分析 ,椒柿酱的家常现在让我们一起来看看吧!做法如果解决了您的辣椒问题 ,还望您关注下本站哦,柿酱谢谢~
本文目录
主料1种
柿子
6个
辅料1种
绵白糖适量
调料
无
烹饪步骤16步
步骤1
准备一盆柿子,用开水烫一下,法辣然后像我这样剥去柿子皮。椒柿酱的家常
步骤2
将剥好的做法柿子果肉放在一起。
步骤3
将其分两次放入搅拌机打成果泥 。辣椒
步骤4
打好的柿酱果泥诱变少锅 。
步骤5
放入白糖。家大全
步骤6
白糖的量要多一些,我大概有和了一平盘的白糖。
步骤7
小火慢慢炒,炒去水份 。
步骤8
不停的搅拌 。
步骤9
炒到变色 。
步骤10
体积一点点变少。
步骤11
有点粘稠的感觉了 。
步骤12
继续翻炒。
步骤13
炒到这样基本就可以了。
步骤14
关火 ,将其晾凉 。
步骤15
取一个玻璃容器,用开水烫一下。
步骤16
将果酱盛入其中,盖上盖,放入冰箱冷藏即可 ,最好尽快使用完毕 。
1、柿子洗净 ,削皮后,再用刨丝刀刨成细丝 。
2 、柿子盆里,称入面粉 、细砂糖;再倒入少量清水 ,用筷子搅拌均匀。
3 、不粘锅倒入适量玉米油烧热 ,放入柿子面糊,中小火加热。
4 、一边加热,一边翻拌;直至柿子面糊浓稠,变成柿子酱后 ,即可关火。
1.西红柿洗净 ,去表皮备用
?2.朝天椒洗净 ,控干表面水分
3.蒜去皮 ,切小块;姜切片
4.依次把西红柿 ,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀
5.把准备好的干黄酱放入盆中 ,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精 、盐 、糖放入酱中
6.用勺子搅拌均匀 ,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存
OK ,关于辣椒柿子酱的家常做法和辣椒柿子酱的家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。